Το Τηλέφωνο Σταματά Να Χτυπά Αναπάντητο
Ένας AI πράκτορας απαντά σε κάθε κλήση 24/7 στα Αγγλικά, Βουλγαρικά και Ελληνικά — λαμβάνει παραγγελίες, επιβεβαιώνει σύνολα, στέλνει σύνδεσμο πληρωμής με SMS. Τέλος στις χαμένες κλήσεις στις ώρες αιχμής.
ΞεκινήστεΟι Κλήσεις Γίνονται Παραγγελίες, Ακόμα Και Όταν Είστε Πνιγμένοι
Παρασκευή βράδυ. Τρεις μάγειρες. Το τηλέφωνο χτυπά — κανείς δεν απαντά γιατί η ουρά κινείται. Αυτή η κλήση ήταν παραγγελία €40, χάθηκε. Οι AI Φωνητικές Παραγγελίες απαντούν σε κάθε κλήση, μιλούν με τον πελάτη στη γλώσσα του, λαμβάνουν την παραγγελία απέναντι στο ζωντανό μενού σας, στέλνουν σύνδεσμο πληρωμής SMS και ρίχνουν την παραγγελία στο KDS σας. Το προσωπικό σας δεν σταμάτησε ποτέ τη δουλειά του.
Τι Αλλάζει Για Το Εστιατόριό Σας
24/7 Παραλαβή Χωρίς Πρόσληψη
Κάθε κλήση απαντάται τη στιγμή που φτάνει — στις 15:00 στην προετοιμασία, στις 21:00 στην αιχμή, στα μεσάνυχτα μετά το κλείσιμο. Δεν προσλαμβάνετε άλλο τηλεφωνητή.
Μιλάει Άπταιστα Βουλγαρικά Και Ελληνικά
Οι πελάτες μιλούν στη γλώσσα που νιώθουν άνετα. Τοπικές προφορές, ονόματα φαγητών, διευθύνσεις — ο πράκτορας καταλαβαίνει. Τα περισσότερα αμερικανικά εργαλεία voice είναι μόνο στα Αγγλικά.
Λειτουργεί Με Τον Υπάρχοντα Αριθμό Σας
Κρατάτε τον τρέχοντα πάροχο και PBX. Προωθείτε μόνο τις κλήσεις που κανείς δεν σηκώνει, ή στρέφετε ένα SIP trunk. Χωρίς αλλαγή αριθμού, χωρίς αλλαγή παρόχου.
Διαβάζει Πίσω Κάθε Παραγγελία
Ο πράκτορας πάντα επιβεβαιώνει το καλάθι και το σύνολο πριν δημιουργήσει την παραγγελία. Λάθος ακούσματα πιάνονται πριν δημιουργηθεί ο λογαριασμός.
Μεταβιβάζει Όταν Πρέπει
Αν ο καλών ζητήσει άνθρωπο, ακούγεται απογοητευμένος ή το αίτημα είναι πολύ σύνθετο, το AI μεταβιβάζει την κλήση στον αριθμό μεταβίβασής σας. Κανένας πελάτης δεν μένει αβοήθητος.
Κάθε Κλήση Γίνεται Λογαριασμός
Οι επιβεβαιωμένες παραγγελίες πάνε απευθείας στη ροή Bills + Rounds με πηγή PHONE_AI. Το KDS ενεργοποιείται, ο SMS σύνδεσμος πληρωμής φεύγει, ο κύκλος κλείνει.
Πώς Μια Κλήση Γίνεται Παραγγελία
Ο πελάτης καλεί το εστιατόριό σας. Ο AI πράκτορας απαντά πριν το δεύτερο χτύπημα με την υποχρεωτική γνωστοποίηση του EU AI Act.
Ο πράκτορας χαιρετά στην κύρια γλώσσα του καταστήματος, ρωτά πώς μπορεί να βοηθήσει, λαμβάνει τα είδη ένα προς ένα απέναντι στο ζωντανό μενού.
Ο πράκτορας διαβάζει όλο το καλάθι και το σύνολο. Ο καλών διορθώνει ό,τι είναι λάθος. Ο server επανατιμολογεί για να πιάσει κάθε διαφορά.
Στην επιβεβαίωση, ο λογαριασμός δημιουργείται, ο SMS σύνδεσμος φεύγει και το KDS ενεργοποιείται. Ο καλών ακούει τον αριθμό παραγγελίας.
Ο πελάτης πληρώνει τον SMS σύνδεσμο, το φαγητό προετοιμάζεται, παραλαμβάνεται ή παραδίδεται. Πλήρης απομαγνητοφώνηση και ήχος αρχειοθετούνται στο admin.
Φτιαγμένο Να Ακούγεται Ανθρώπινο, Φτιαγμένο Να Παραμένει Υπό Έλεγχο
Εναλλάξιμος Πάροχος Φωνής
Προεπιλογή είναι το Google Gemini Live με Chirp 3 HD φωνές για γρήγορα και φυσικά BG και EL. Τα ElevenLabs και OpenAI Realtime είναι ένα flip μακριά — ανά κατάστημα, χωρίς διακοπή.
- Gemini Live πρωτεύον (χαμηλότερο κόστος, native BG/EL)
- ElevenLabs Agents δευτερεύον (χαμηλότερη latency)
- OpenAI Realtime τριτεύον (καταστήματα κρίσιμης latency)
- Αλλαγή ανά κατάστημα χωρίς redeploy
Εναλλάξιμη Τηλεφωνία
Twilio DID, δικό σας SIP trunk ή υπό όρους προώθηση από τον υπάρχοντα πάροχο — διαλέξτε ό,τι ταιριάζει. Στον AI πράκτορα δεν τον ενδιαφέρει πώς φτάνει η κλήση.
- Twilio DID — παρέχουμε εμείς αριθμό στη χώρα σας
- SIP trunk — κρατάτε Asterisk/3CX/FreePBX
- Υπό όρους προώθηση — μόνο overflow στο AI
- BYO PBX χωρίς φορητότητα αριθμού
Function Calling Απέναντι Στο Ζωντανό Μενού
Ο πράκτορας καλεί τα εργαλεία μας `search-menu`, `add-to-cart`, `check-delivery`, `confirm-order` — ποτέ δεν εφευρίσκει είδη, ποτέ δεν αναφέρει παλιά τιμή. Οι αλλαγές μενού διαδίδονται άμεσα.
- Ο server επανατιμολογεί κάθε παραγγελία πριν ανοίξει λογαριασμό
- Όριο ασφαλείας ανά κατάστημα (μέγιστη αξία παραγγελίας)
- Κωδικοί προσφοράς μόνο μέσω επικυρωμένου εργαλείου — χωρίς ψευδαισθήσεις
- Πηγή λογαριασμού PHONE_AI για καθαρά analytics
Compliance Από Προεπιλογή
Η γνωστοποίηση του άρθρου 50 του EU AI Act (ισχύει από 2 Αυγούστου 2026) είναι ενσωματωμένη ως πρώτη εκφορά του πράκτορα, ανά γλώσσα. Η συγκατάθεση εγγραφής GDPR στην ίδια αρχική γραμμή.
- Υποχρεωτική AI γνωστοποίηση, δεν απενεργοποιείται
- Ανακοίνωση συγκατάθεσης εγγραφής
- Πλήρης απομαγνητοφώνηση στο admin (μόνο admin)
- Όριο κόστους ανά κατάστημα αποτρέπει runaway λογαριασμούς
Πού Αξίζει Τα Λεφτά Του
Πιτσαρίες Και Quick-Service
Υψηλός όγκος κλήσεων, επαναλαμβανόμενες παραγγελίες, μικρό προσωπικό. Ο πράκτορας χειρίζεται το εύκολο 70%, οι μάγειρες εστιάζουν στο μαγείρεμα και οι managers σταματούν να αγγίζουν το τηλέφωνο.
Εστιατόρια Σε BG Και GR
Φωνητικές παραγγελίες σε τοπική γλώσσα στα €49/μήνα είναι κάτι που τα Slang.ai, Maple και Toast δεν προσφέρουν. Η ποιότητα native φωνής είναι ο moat.
Πολυκαταστημικές Αλυσίδες
Μία διαμόρφωση πράκτορα ανά κατάστημα, εναλλαγή voice provider ανά τοποθεσία βάσει όγκου. Ο διαχειριστής αλυσίδας βλέπει κάθε κλήση παντού σε ένα log.
Αργά Το Βράδυ Και Εκτός Ωρών
Το τηλέφωνο χτυπά στις 23:00 αφού έκλεισε ο όροφος. Ο πράκτορας λαμβάνει παραγγελία για την επόμενη μέρα, την ρίχνει στην πρωινή σας ουρά. Ξυπνάτε με έσοδα.
AI Φωνητικές Παραγγελίες Για Εστιατόρια — Στα Βουλγαρικά, Ελληνικά Και Αγγλικά
Οι τηλεφωνικές παραγγελίες είναι ακόμα το 20-40% των εσόδων εστιατορίων σε πολλές αγορές, αλλά ο όγκος συγκεντρώνεται στις ίδιες ώρες που η κουζίνα είναι πιο πολυάσχολη. Αποτέλεσμα: χαμένες κλήσεις, απογοητευμένοι τακτικοί και χαμένες παραγγελίες. Η πρόσληψη άλλου τηλεφωνητή είναι ακριβή και ο ρόλος δύσκολα κρατιέται. Οι AI φωνητικές παραγγελίες κλείνουν αυτό το κενό χωρίς προσθήκη προσωπικού.
Γιατί Οι Περισσότεροι Αμερικανικοί Voice Πράκτορες Δεν Δουλεύουν Στην Ευρώπη
Maple, Slang.ai, Toast Voice — όλα υποθέτουν ότι ο καλών μιλά Αγγλικά. Χρεώνουν πάνω από $400/μήνα και απαιτούν US-based POS. Για ένα βουλγαρικό ή ελληνικό εστιατόριο, τίποτα από αυτά δεν ταιριάζει. Το Ordering.Tools voice χρησιμοποιεί Google Gemini Live με native βουλγαρικές και ελληνικές φωνές, κοστίζει €49/μήνα στο entry tier και ενσωματώνεται με μενού, KDS και ροή πληρωμών.
Πραγματική Latency, Όχι Marketing Latency
Voice πράκτορες που κάνουν παύση 2 δευτερολέπτων ακούγονται σαν ρομπότ. Χρησιμοποιούμε streaming παντού — STT, LLM, TTS — και στοχεύουμε κάτω από 1.2 δευτερόλεπτα end-to-end. Filler ήχος παίζει κατά τη διάρκεια αναζητήσεων DB ώστε η γραμμή να μην σιωπά ποτέ. Το αποτέλεσμα ακούγεται σαν ήρεμο, ευγενικό άτομο, όχι chatbot.
Εναλλάξιμη Αρχιτεκτονική = Χωρίς Vendor Lock-In
Ο πάροχος φωνής και ο σύνδεσμος τηλεφωνίας ρυθμίζονται ανά κατάστημα. Αν η Google ανεβάσει τις τιμές Gemini, αλλάζετε ένα κατάστημα σε ElevenLabs Agents — χωρίς redeploy, χωρίς αλλαγή σύμβασης. Η συμπεριφορά, τα prompts και οι ενσωματώσεις του πράκτορα παραμένουν ίδιες.
Σταματήστε Να Χάνετε Κλήσεις
Κάθε πλάνο ξεκινά με 5 δωρεάν AI κλήσεις τον μήνα για πειραματισμό. Δεν χρειάζεται πιστωτική για δοκιμή.
Ξεκινήστε